Особенно в осенний период радуют грибников-любителей рыжики, их в Богородских лесах изобилие. Рыжик – это удивительный гриб, вкусный и хрустящий. Сегодня многие хозяйки делают из рыжиков засолки, маринады, самые разнообразные салаты и закуски, также рыжик хорош как в жареном, так и в пареном виде. Иначе говоря, гриб рыжик универсален!
Поскольку жители Богородского района обожают собирать и заготавливать рыжики, они посвятили этому грибу первый осенний праздник, который в этих краях проходит уже не первый год. Традиционно сложилось так, что на этот праздник съезжается и много гостей из других районов Кировской области, все они являются любителями рыжиков.
Что представляет собой праздник «Богородский рыжик»? На гостеприимной Богородской земле праздник рыжика – это всегда яркое, красочное и веселое зрелище. Во время этого праздника подводятся итоги конкурса на лучшее подворье, на лучший стих или частушку о славном грибе рыжике. Здесь Вы всегда можете посмотреть выставку своеобразных и причудливых даров лесной природы. Поскольку богородский народ достаточно хлебосольный, Вы не уйдете с праздника, не отведав каких-нибудь вкусностей.
Кроме того, в это время здесь всегда открыта ярмарка товаров, где можно приобрести любую понравившуюся Вам вещь. Неотъемлемой частью праздника являются выступления местных творческих коллективов со своими задорными песнями и плясками. И, конечно же, разве можно обойтись без виновника торжества, знаменитого Богородского рыжика? Придя на праздник, все любители этого ароматного и очень вкусного гриба смогут купить рыжики, приготовленные по самым разным рецептам засола.
Все гости, которые приходят на праздник «Богородский рыжик», как правило, остаются полны впечатлениями, радостны и счастливы. Если Вы являетесь ценителем этого вкусного гриба или просто хотите попробовать его в разных видах, милости просим на наш веселый праздник!
